El té verdees un auténtico elixir de la mortalidad . Es sorprendente que una bebida tan barata y fácil de preparar tenga esta extraordinaria capacidad para proteger el corazón y el cerebro. Además si añades zumo de lima potenciarás las absorción de sus principales principios activos. Ver más
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Aunque no está comprobado que ningún alimento tenga la propiedad de eliminar grasas (tal y como señala la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición), lo cierto es que existen aquellos que ayudan a la digestión y que suelen ser llamados ‘quemagrasas’.
Estos, tal y como indican desde Consumer, ayudan a acelerar el metabolismo y evitan la acumulación de líquidos. Son las alcachofas, apios, aceite de oliva o zanahorias, por ejemplo.
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Que mejor con este frío que llegar a casa y tomar una infusión de té caliente. Estudios recientes han demostrado que el té, ya sea negro o verde contiene valiosos nutrientes y propiedades únicas. Su aroma es sutil y delicado, el té igual que el café es un estimulante pues contiene cafeína, pero la cantidad de cafeína encontrada en el té es mucho menor que la contenida en cantidades iguales de café.
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Un compuesto del té verde, el flavonoide epigalocatequina-3-galato (EGCG), parece evitar que el virus de la hepatitis entre en las células del hígado, según un estudio realizado por la Hannover Medical School (Alemania). El hallazgo, que se publica en Hepatology, sugieren que EGCG podría ofrecer una estrategia para prevenir la posible reinfección por este virus tras un trasplante hepático.
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