Un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona determina que el consumo de pistachos disminuye el riesgo de tener diabetes, informaba esta semana la URV.
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Con el comienzo del nuevo año suele renovarse el ansia por adelgazar… a cualquier precio. La ciencia ya lo ha dicho: para perder peso no existen milagros. Buena alimentación y ejercicio es la base de todo régimen sensato. En cambio, apostar por pastillas o suplementos dietéticos solo puede traernos disgustos. Ver más
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La oferta de ‘dietas milagro’ es tan variada como peligrosa. Una de ellas es la dieta flash, que ha ganado popularidad en los últimos tiempos, pese a no tener base científica e implicar riesgos para la salud.
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No más de 12 kilos. Ese es el límite de peso que una mujer debería ganar durante su gestación. Pero, a la hora de planificar un embarazo sano, también hay que tener en cuenta el peso con el que se parte al inicio. No sólo es una cuestión de comodidad, el sobrepeso o la obesidad conllevan, además de importantes alteraciones metabólicas, un mayor riesgo de tener un bebé demasiado grande para su edad.
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No tiene celos y no se siente pequeña ante su ‘compañero’, el vino. Siempre en dosis pequeñas y, como en las grandes ocasiones, mejor acompañada. La ‘rubia’ tiene efectos positivos en nuestra salud y además rompe mitos: la cerveza no engorda. Pero, en este caso más que en otros, conviene matizar. El consumo moderado de cerveza (esto es, dos ‘cañas’ diarias para los hombres y una para las mujeres) puede aportar beneficios a nuestro cuerpo. Pero si se supera esta dosis, tiene los efectos contrarios.
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La falta de sueño conlleva un aumento de todas las hormonas que incitan al apetito y provoca la ingesta precisamente de alimentos ricos en grasa y azúcares, lo que repercute en un incremento del peso corporal. Sin embargo, una sola hora de diferencia en la duración del sueño por sí sola es capaz de poner en marcha mecanismos que ayudan a mantener el peso, según han explicado expertos con motivo del Día de la Persona Obesa, que se celebra este miércoles.
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Muchas son las preguntas que surgen cuando alguien se propone perder peso. ¿Sería recomendable empezar con dieta y luego ejercicio, o al contrario? Y por otro lado, ¿cuánto se podrían ambas actividades compensar entre ellas?
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La combinación de ejercicio físico y una dieta saludable que incluya alimentos funcionales como yogures u otro tipo de lácteos puede ayudar a las personas con hipercolesterolemia a reducir su colesterol LDL o ‘malo’ hasta en un 13 por ciento en apenas cuatro meses, según los resultados del estudio ‘Recipe’, presentado este viernes por la Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA).
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Cualquier persona tiene mucho más riesgo de ser obeso si tiene un amigo, una esposa o un padre con sobrepeso. La obesidad es contagiosa, lo han demostrado varios estudios científicos en los últimos años. Pero, al parecer, también se ‘transmiten’ los efectos positivos de la cirugía de la obesidad.
John Morton, de la Universidad de Stanford, en California (EEUU), acaba de constatar en un estudio que los familiares de los pacientes que se someten a un ‘by pass’ gástrico (técnica quirúrgica que permite la restricción de la ingesta de alimentos y la disminución de su absorción) también pierden peso y, además, adoptan estilos de vida saludables. Aunque éste es uno de los dos trabajos científicos existentes en la actualidad que respaldan los efectos de la cirugía bariátrica en la familia, los cirujanos que la practican desde hace tiempo llevan años observándolos.
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El ajo es un excelente microbicida, desinfectante, descongestionante y tonificador de la glándula pituitaria, eficaz en la secreción gástrica y rico en hierro, eficaz para combatir el veneno de la picadura de alimañas y los problemas circulatorios. El ajo, machacado o en zumo, posee una larga e interesante lista de efectos curativos para innumerables afecciones, por ejemplo:
• Riñones, vejiga: tomar ajo en ayunas ayuda en casi todos los padecimientos de los riñones y vejiga.
• Pulmones y sistema respiratorio: tiene un efecto descongestionante poderoso, por lo que es de gran ayuda en casos de catarros, sinusitis, tos con flemas, exceso de flemas (provocadas por una alta toxicidad en el organismo).
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