Si existiesen alimentos que previniesen lesiones, seguramente estaríamos ante algo revolucionario, pero lo cierto es que no es así. Lo que sí ayuda son los hábitos alimentarios.
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Los españoles engordarán una media de tres a cinco kilos durante la Navidad, según ha explicado el director médico de IntraObes, Miguel Ángel Escartí, quien ha aconsejado disfrutar “con moderación” de las comidas y cenas de estas fiestas.
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Tras los excesos alimenticios cometidos durante el verano, época propicia para el disfrute de la comida y también, por lo general, para la ingesta de alimentos con un alto contenido calórico, los expertos recomiendan seguir la dieta mediterránea y controlar el peso de manera rutinaria para prevenir su aumento.
“En verano se tiende a consumir más carbohidratos y grasas por lo que, además del estrés que supone la vuelta al trabajo, las personas se suelen encontrar con unos kilos de más tras las vacaciones”, ha explicado a Europa Press el presidente de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Javier Salvador.
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La Asociación Española de Pediatría (AEP) alerta de que el sobrepeso y la obesidad infantil que sufre España es “mucho más peligrosa” que la que padecían los niños de hace 20 años, y no sólo porque ésta esté aumentando y afecte ya a casi la mitad de los niños de 6 a 9 años, sino porque conlleva complicaciones “más graves” que entonces.
Así lo ha asegurado el coordinador del Comité de Nutrición de esta entidad, Jaime Dalmau, en declaraciones a Europa Press, reconociendo de hecho que los pediatras “venían advirtiendo desde hace tiempo” del exceso de peso que padecen gran parte de los niños españoles.
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La bulimia es un trastorno caracterizado por una necesidad imperiosa de ingerir cantidades excesivas de alimentos en relación con las necesidades objetivas de la persona afectada. A veces este apetito voraz es persistente, pero en muchas ocasiones sobreviene en forma de crisis de duración variable en las que se devora todo lo que está al alcance. En ocasiones, esta pauta alimentaria conduce a un aumento de peso, que a veces llega a ser realmente excesivo. Sin embargo, otras muchas veces la persona afectada se provoca sistemáticamente el vómito después de cada exceso alimentario, o bien recurre al uso de grandes cantidades de laxantes para desembrazarse lo más rapidamente posible de los productos consumidos, de tal modo que se logra evitar el aumento de peso.
El origen de este transtorno puede radicar tanto en un transtorno funcional el hipotálamo como en factores psicológicos. Suele asociarse la aparición de bulimia con periódos de ansiedad o estrés, unas veces como reacción puntual ante una situación angustiante, una ruptura o pérdida de un ser querido, etc., pero otras veces en relación con conflictos más profundos que se arrsatran desde la niñez. Ver más
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El desayuno es una de las comidas más importantes del día, supone , al menos, ¼ de las necesidades nutricionales de los niños. Cuando los niños no desayunan bien no tienen la energía y la vitalidad para afrontar el esfuerzo físico e intelectual que les exigen las actividades escolares. Además, un desayuno no adecuado hará con que los niños sientan, a media mañana, la necesidad de un gran aporte energético, encontrados en productos de alto contenido de azúcar y de ácidos grasos, como es la bollería y tantos otros que están directamente relacionados con el crecimiento de los índices de sobrepeso y de obesidad durante la infancia, por su alto contenido calórico. Ver más
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