Una receta facilísima y muy completa, una manera fantástica para tomar verduras, ya que a veces a los pequeños de la casa les cuesta comerlas.
¡¡ Pruebala!! Ver más
Tags: calabacín, cebolla, guisantes, huevoss, pastel de verduras, zanahoria
La alcachofa ha sido el prototipo de hortaliza sana, de amplio espectro medicinal. Se ha recomendado habitualmente en el campo de la nutrición por considerar que su consumo es muy saludable a distintos niveles del organismo, gracias a sus reconocidas propiedades coleréticas, hepatoprotectoras y diuréticas. Ver más
Tags: alcachofa, calcio, colesterol, diabetes, fibra, potasio
Los incas, aztecas o mayas saldrían de su asombro si supieran que un alimento básico en su dieta ha sido actaualamente catalogado por la FAO ( Fondo para la Agricultura y la Alimentación) como uno de los que tienen más futuro a nivel mundial; o que la NASA lo haya incluido en la dieta de los astronautas por su extraordinario valor nutritivo.
Tags: calcio, fibra, fósforo, grasas insaturadas, hidratos de carbono, magnesio, proteínas de elevado valor biológico, quinua
