7 falsos mitos sobre la leche

En un producto tan consumido a lo largo de la historia no es de extrañar que hayan surgido numerosas creencias falsas relacionadas con el consumo y las propiedades de la leche. Algunas han llegado hasta nuestros días. ¿Quieres saber cuáles son? (más…)

8 tratamientos caseros a base de cebolla

La cebolla contiene abundantes cantidades de vitaminas A y C, las cuales hacen de ella un alimento muy importante para aumentar las defensas del organismo, ayudando a evitar los resfriados y permitiendo que todos los trastornos de tipo respiratorio mejoren pronto sin que se presente ninguna complicación, además también contienen hierro, fósforo y algunos minerales como el zinc. Hoy te prongo 8 tratamientos caseros a base de cebolla ¿Quieres saber cuáles son? (más…)

Superalimentos para la diabetes

¿Alguna vez has leído listas de los diez principales alimentos para tener una alimentación saludable? ¿Alguna vez te has preguntado cuales se adecúan a tu plan de alimentación para la diabetes? En este post te resumo la lista de los diez principales superalimentos para la diabetes. (más…)

¿Cuántos huevos debemos comer a la semana?

¿Es sano comer huevo? ¿Cuántos podemos comer? ¿Cada día? ¿Cada semana? En este artículo te aclaramos todas las dudas sobre el huevo, un alimento natural, nutritivo y muy saludable, que sin embargo debemos aprender a comer para beneficiarnos de todas sus propiedades. (más…)

Alimentos para combatir la anemia

La anemia es un trastorno causado por la disminución de la cantidad de hemoglobina en la sangre, que se produce principalmente por la falta de hierro o una mala absorción de este componente. Además de por la deficiencia de hierro, la anemia se puede producir por otros factores como la falta de ácido fólico y vitamina B12, factores hereditarios de las células sanguíneas e incluso enfermedades crónicas; los expertos han encontrado que una buena alimentación es clave para su prevención y también su tratamiento. A continuación te mencionamos los alimentos más sorprendentes para combatir la anemia. (más…)

Las 10 hortalizas más saludables para nuestro organismo

Grocery displayLas verduras forman parte importante de nuestra dieta. Poseen grandes cantidades de nutrientes importantes y tienen mucha fibra dietética. Pero, ¿sabes cuáles son las 10 hortalizas más saludables para nuestro organismo? (más…)

El orégano de la pizza combate el cáncer

El orégano, ingrediente común de las pizzas y de muchas salsas italianas, ha sido estudiado durante décadas por sus diversos efectos beneficiosos para la salud. Ahora, un nuevo trabajo de investigadores de la Universidad Long Island (EE UU) ha dado un paso más al demostrar que un componente de esta especia podría usarse para tratar el cáncer de próstata, uno de los tumores masculinos que más muertes causan cada año. (más…)

Alimentos para acabar con el cansancio

Estar cansado todo el día, por más de que se duerman varias horas, no es saludable. No sólo porque no podemos hacer nada de lo que tenemos planeado, sino porque además el cuerpo se resiente y las defensas bajan, lo que ocasiona enfermedades. Para poder evitar este problema, existen algunos alimentos que nos ayudarán a acabar con el cansancio. ¿Quieres saber cuáles son? (más…)

Tofu: beneficios para la salud

El tofu es la cuajada de la leche de soja. Es un producto muy popular en la alimentación vegetariana y, desde el punto de vista nutricional, se le considera un sustituto adecuado de la carne por su riqueza en proteínas de buena calidad. Además posee grandes beneficios para la salud, ¿Quieres saber cuáles son? (más…)

Colon irritable, cuales son los mejores alimentos

El colon irritable o  síndrome del intestino irritable es un trastorno intestinal frecuente que puede cursar con retortijones, gases, distensión abdominal, diarrea y estreñimiento. Ciertos alimentos pueden desencadenar los síntomas de esta afección, así como el estrés emocional, las infecciones y los traumatismos. (más…)